De la graine à la conserve

Quand : 03/08/2019 • 16:00 - 19:00
Tarif : Prix libre

Le jardinage commence parfois dans la cuisine !

Comment extraire et conserver les graines de ses légumes pour les resemer, comment refaire pousser une salade verte, un celeri ou un bout de gingembre, ou comment conserver tous ces beaux légumes d’été pour en profiter au maximum ? On expérimentera des techniques de conservation et de jardinage à reproduire chez soi cet été !

 

– Atelier tout public à prix libre.

– Renseignements à l’adresse activites@lagrenze.eu.

 

Visuel : Mathilde Manier de l’association Horizome
Présenté par : Horizome
Horizome est un collectif ouvert, présent depuis 2009 maille Jacqueline à Hautepierre, Strasbourg, initié à l’occasion des 40 ans du quartier et de son important projet de renouvellement urbain. À travers diverses actions artistiques et culturelles (ateliers artistiques, déploiement d’outils numériques, aménagements participatifs, accueil d’artistes en résidence en interaction avec les habitants, festival/expositions/événements, accompagnement d’initiatives créatives locales), Horizome invite à l’échange, et tente de révéler les dynamiques locales par une approche favorisant les interactions entre différents acteurs du territoire. Les actions visent à mettre en valeur les richesses humaines, sociales, économiques et artistiques de Hautepierre pour ainsi faire évoluer la perception du quartier.