La cantine réouvre à partir du mercredi 29 avril 2026 !

Une semaine sur deux : cuisine des Phillippines ou cuisine mexicaine

Semaine du 29 avril au 02 mai : HUKAD – cuisine des Phillippines avec Lorna
Mercredi 29 & jeudi 30 :
Taguktok « Tutong » : Un snack philippin venu des barrios : riz croustillant et fumé. Mélangé avec noix de coco, légumes frais, herbes (viande au choix). Garni de cacahuètes concassées, oignons croustillants, ail et sauce maison.
Kinilaw : Tofu Ceviche frit croustillant enrobé d’une sauce sucrée, acidulée et légerement épicée, garni d’ail croustillant.
Lumpia (nems) : Rouleaux croustillants à la viande et aux lègumes, préparés selon une recette traditionnelle philippine et servis avec une sauce Pinoy maison.

Vendredi 01 & samedi 02
Kalye Gyoza : Gyoza (végétarien ou viande), garnis d’oignons croustillants, servis avec sauce maison et salade
Taguktok « Tutong » : Un snack philippin venu des barrios : riz croustillant et fumé. Mélangé avec noix de coco, légumes frais, herbes (viande au choix). Garni de cacahuètes concassées, oignons croustillants, ail et sauce maison.
Lumpia (nems) : Rouleaux croustillants à la viande et aux lègumes, préparés selon une recette traditionnelle philippine et servis avec une sauce Pinoy maison.

Soirées tartes flambées + pizza les 07 mai et 10 juin
Soirées Barbecue les 10 mai + 14 juin + 12 juillet